Bisnis.com, SEKAYU – Kabupaten Musi Banyuasin (Muba) tepatnya di Kecamatan Babat Toman akan memiliki pabrik minyak makan merah. Rencananya peletakan batu pertama pabrik itu akan disaksikan langsung Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Teten Masduki, Jumat (2/8/2024).
“Ya, jadi Jumat besok Pak Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki akan melakukan peletakan batu pertama groundbreaking pembangunan pabrik minyak makan merah,” ungkap Sekretaris Daerah Muba Apriyadi Mahmud saat memimpin rapat persiapan penyambutan kunjungan kerja Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki di Ruang Rapat Serasan Sekate, Kamis (1/8/2024).
Selain melakukan peletakan batu pertama pabrik minyak makan merah, Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki juga akan mengunjungi kantor KUD Sejahtera. “Semoga dalam rangkaiannya nanti berjalan lancar,” tuturnya.
Baca Juga
Diketahui, minyak sawit merah dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan jantung. Efek antioksidan dari vitamin E dan karotenoid dalam minyak sawit merah diketahui mampu membantu mencegah aterosklerosis, atau penyempitan pembuluh darah. Lebih banyak penelitian perlu dilakukan untuk mengonfirmasi efek ini, tetapi penelitian saat ini cukup menjanjikan.
Minyak itu juga dapat meningkatkan kesehatan otak. Sebab seperti halnya kesehatan jantung, minyak sawit merah juga menawarkan manfaat bagi otak. Vitamin E dalam minyak sawit merah diketahui dapat membantu mengurangi atau menghentikan perkembangan demensia dan penyakit Alzheimer akibat lesi pada otak. Ini karena vitamin E melindungi otak dari radikal bebas yang dapat merusak neuron.
