Bisnis.com, MEDAN - Sebanyak 38 stand pameran ikut memeriahkan Festival Kuliner Medan 2017 yang resmi dibuka Wali Kota Dzulmi Eldin, Kamis (6/7/2017).
Event yang digelar di Lapangan Merdeka ini bukan hanya menyuguhkan ragam makanan seperti nama acaranya, tetapi juga buah khas Indonesia yang juga menjadi andalan Sumut, yakni Durian.
Pengunjung yang ingin menikmatinya pun tidak harus merogoh kocek terlalu dalam. "Cukup membayar Rp60 ribu per orang, masyarakat bisa memakan durian sepuasnya dalam waktu satu jam," ujar Plt. Kadis Pariwisata Kota Medan Budi Hariono.
Dia menuturkan, penyelenggaraan festival kuliner ini merupakan yang ketiga kalinya digelar mulai 2015. Namun dia merasa kali ini festival lebih istimewa karena menjadi bagian dari rangkaian kegiatan memeriahkan Hari Jadi Kota Medan ke-427 tahun.
"Tujuan festival ini untuk mempromosikan pariwisata Kota Medan melalui daya tarik kuliner dan meningkatkan kemampuan para pelaku kuliner sehingga dapat bersaing di era Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA)."
Bukan hanya suguhan kuliner dan durian, dalam event ini pengunjung juga dapat menikmati pertunjukan musik, tari-tarian dan stand up comedy.
Usai membuka acara, Wali Kota Medan Dzulmi Eldin mengatakan, kuliner nusantara kini banyak diolah chef dari berbagai belahan dunia. Bahkan, chef internasional mengakui kuliner nusantara memiliki kualitas bagus dan karakter yang unik.
Namun, kata Dzulmi, sayangnya kehebatan kuliner nusantara masih kurang dikenal secara luas oleh masyarakat dunia.
"Itu sebabnya chef internasional banyak memberikan masukan agar wisata kuliner dikembangkan sehingga berstandar global di tanah air."
