Bisnis.com, MEDAN - Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumatra Utara tetap melakukan operasi pasar pascalebaran. Pelaksanaan operasi pasar terutama untuk komoditas gula dan bawang merah.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumatra Utara Zonny Waldi mengatakan operasi pasar gula telah dilakukan sejak akhir April kemarin. Menjelang Lebaran, pihaknya juga melakukan operasi pasar bawang merah.
"[Operasi pasar] sampai hari Sabtu kemarin. Bawang merah sebanyak 7.500 kg dari Jawa Barat sudah habis melalui Toko Tani," katanya kepada Bisnis, Selasa (26/5/2020).
Zonny mengatakan operasi pasar akan tetap berlanjut setelah Lebaran. Pelaksanaan operasi pasar terutama untuk komoditas gula dan bawang merah karena harganya masih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
Berdasarkan informasi harga rata-rata bahan pokok pada 22 Mei 2020 di Sumatra Utara, harga rata-rata gula kristal putih curah sebesar Rp14.500 per kg. Sementara itu, harga bawang merah sebesar Rp50.833 per kg.
Harga acuan penjualan di tingkat konsumen sesuai dengan Permendag No.07 tahun 2020, untuk gula sebesar Rp12.500 per kg dan bawang merah Rp32.000 per kg.
Zonny menyampaikan saat ini pihaknya masih melakukan konsolidasi terkait dengan waktu pelaksanaan operasi pasar. Begitu pula, pasokan bawang merah dari Jawa akan terus masuk ke Sumatra Utara.
"Setelah ini [bawang merah] habis, akan ada pembelian lagi. Satu kali pengangkutan biasanya 7.500 per kg. Kami masih lakukan konsolidasi," imbuhnya.
Selain dua komoditas itu, Disperindah memastikan secara umum ketersediaan pangan pokok di Sumatra Utara dalam kondisi aman. Bahkan, beberapa komoditas mengalami surplus. Misalnya, ketersediaan besar cukup untuk 3-4 bulan mendatang. Total ketersediaan beras pada Mei 2020 sebanyak 609.384 ton, sedangkan kebutuhannya 159.809 ton.
Baca Juga
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
