Bisnis.com, PALEMBANG – Pemerintah Kota Palembang, Sumatra Selatan, melakukan kerja sama antar daerah (KAD) dengan Kabupaten Brebes guna menjamin ketersediaan pasokan komoditas bawang merah di wilayah tersebut.
Diketahui, Kabupaten Brebes memang menjadi salah satu daerah penyokong kebutuhan bawang merah di Tanah Air.
Penjabat (Pj) Wali Kota Palembang A Damenta mengungkapkan selain mengantisipasi adanya kelangkaan kebutuhan barang, KAD dengan wilayah sentra juga sejalan dengan langkah untuk menjaga laju inflasi.
“Khususnya untuk [inflasi] komoditas bawang merah," ungkapnya, dikutip Jumat (13/9/2024).
Dia mengakui, kebutuhan bawang merah di Kota Pempek sangat banyak. Apalagi kondisi itu diiringi dengan harga yang cenderung fluktuatif atau naik turun.
"Di samping berupaya menanam sendiri, kebutuhan kami juga masih kurang. Untuk itu dilakukan kerjasama dengan target menjaga pasokan bawang agar tidak terjadi kekurangan," imbuhnya.
Baca Juga
Di samping itu, Pj Bupati Brebes Iwanuddin Iskandar mengungkapkan bahwa pada saat festival bawang sebelumnya, sudah ada beberapa kabupaten kota dan provinsi dari luar jawa yang berkolaborasi dengan Brebes.
Sesuai julukan sebagai Kota Bawang Merah, brebes tidak hanya memiliki kuantitas produksi bawang merah yang melimpah, melainkan juga kualitas yang baik.
"Rata- rata peminatan terhadap hasil pertanian kita sangat luar biasa, bawang brebes penyuplai nasional kualitasnya juga bagus sehingga mungkin bisa menjadi daya tarik kabupaten kota bahkan investor untuk mengambil bawang dengan brebes," pungkasnya.
