Bisnis.com, PEKANBARU — Selama Ramadan seperti saat ini kebutuhan daging sapi di Kota Pekanbaru mengalami peningkatan. Kenaikannya disebut lebih dari 400 persen dalam satu hari.
Kepala Bidang Dinas Pertanian, dan Perikanan Kota Pekanbaru Herlandria mengatakan kenaikan itu terjadi pada saat menjelang dan awal Ramadan.
"Seminggu menjelang Ramadan kemarin kami turun ke lapangan, ada peningkatan permintaan. Kalau sekarang udah normal lagi," ujarnya dalam siaran pers Senin (19/4/2021).
Dua hari sebelum Ramadan pemotongan hewan jenis Sapi mencapai 97 ekor sehari. Sebelumnya, juga ada sekitar 90 ekor.
"Biasanya sehari 20 ekor sampai 25 ekor. Memang terjadi peningkatan. Untuk saat ini distribusinya di Pekanbaru saja. Hanya ada satu kemarin dia bawa ke Perawang dan minta surat jalan. Yang lain di Pekanbaru distribusinya," jelasnya.
Peningkatan itu juga akan terjadi pada hari Raya Idulfitri mendatang. Menurutnya sekitar 95 persen sapi yang disembelih berasal dari luar daerah.
Baca Juga
"Biasanya menjelang Idulfitri ada peningkatan. Rumah potong hewan itu sapinya didatangkan dari Lampung. Bisa dikatakan 95 persen didatangkan dari Lampung," jelasnya.
