Bisnis.com, MEDAN — Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sumatra Utara menyatakan bahwa daerah setempat masih tetap mengekspor kambing dan domba, khususnya ke Malaysia, di tengah budi daya hewan itu yang trennya meningkat .
"Data ekspornya nanti ya, masih direkap, tapi ekspor kambing dan domba Sumut, khususnya ke Malaysia, dalam dua tahun terakhir meningkat," ujar Sekretaris Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut Fitra Kurnia, Sabtu (29/5/2021).
Ekspor kambing dan domba ke Malaysia dari Sumut itu berasal dari daerah Batubara, Langkat, Binjai, Deliserdang, dan Serdang Bedagai.
"Ekspor itu menunjukkan bahwa Sumut diakui sebagai produsen domba dan kambing," katanya.
Ekspor domba dan kambing itu sebagian besar melalui Pelabuhan Tanjung Balai. Pengiriman hewan itu semakin banyak menjelang Iduladha karena sebagian besar untuk kurban.
"Produksi kambing Sumut sendiri diakui tren meningkat setiap tahun dan berada di urutan 11 secara nasional dan keempat di Sumatra," katanya.
Produksi daging kambing secara nasional pada 2020 ada 69.803 ton dan di Sumut 1.187 ton.
