Bisnis.com, PALEMBANG – Satuan tugas (Satgas) pangan Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI) melakukan pemantauan bahan pangan yang beredar di pasar tradisional wilayah tersebut.
Kepala Dinas Perdagangan OKI Alamsyah mengungkapkan bahwa kegiatan pemantauan itu dilakukan untuk memastikan ketersediaan stok kebutuhan pokok selama Ramadan, sekaligus memastikan keamanan makanan dari bahan kimia berbahaya.
Adapun bahan makanan yang dicek yaitu seperti ikan giling, kikil, terasi, hingga kolang kalling. "Hasilnya, stok kebutuhan pangan masih di harga yang cukup masih stabil,” kata Alamsyah, Selasa (4/4/2023).
Menurutnya, sampel produk bahan pangan yang ada di pasar tersebut nantinya akan dibawa dan dilakukan uji lab oleh Dinas Kesehatan OKI.
"Sidak ini dilakukan agar bahan makanan yang beredar di masyarakat terjaga secara kualitas dan terhindar dari bahan berbahaya yang bisa mengancam kesehatan masyarakat kita", sambungnya.
Lebih lanjut, Alamsyah berharap agar masyarakat dan pedagang bisa lebih berhati-hati untuk memilih bahan makanan yang akan dikonsumsi maupun dijual. (K64)
